手羽元を煮てみた

業務スーパーに行ったら手羽元が安かったので買いました。

カラッと揚げるのも好きなのですが、油が気になる

なので煮る事にした。


我が家には「圧力鍋」が無い

いや、あるかもしれないが兄は分からん


普通の鍋でやる。

便利な時代でCOOKPADというサイトには色々載っている。

まず酢で煮る。砂糖も一緒に入れる

煮えたら、醤油をかける

再び煮て終了

シンプルな作業工程

できた

画像




酸味がいいですよ。

いけるじゃないの

Cpicon 超簡単!お酢で健康!手羽元料理 by oganic

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この記事へのコメント

2015年03月01日 21:28
こんばんわ~
手羽元やっぱり酢で煮たのですね~
さっぱりして美味しいですよね
2015年03月02日 00:47
美味しく煮えましたね♪~
お料理上手!
ご飯にも、お酒にも合いますね。
兄さん
2015年03月04日 14:29
風華さん(^_^)/こんにちは
酢は体に良いって言いますからね。
揚げたのも好きですが、サッパリと煮たのもいいですね。
兄さん
2015年03月04日 14:31
mugenさん(^^)/
手羽料理は煮るか揚げるしか思い浮かびませんが、色んな味ができる煮るのが楽しいです♪